Masakan tahu jamur kukus ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi menu alternatif sehari-hari. Perpaduan antara tahu dan jamur memberikan cita rasa yang lezat dan pasti disukai oleh semua orang di keluarga anda. Silakan dicoba resep berikut ini :
Bahan :
450 gram tahu sutra, potong kotak 1cm100 gram jamur kancing, iris tipis50 gram udang kupas, cincang kasar1 sendok makan minyak wijen2 siung bawang putih, cincang halus1cm jahe, memarkan1 sendok kecap asin1/4 sendok merica bubuk1 sendok garam1 batang daun bawang, potong-potong1 buah cabai merah, iris tipis miringCara memasak tahu jamur kukus :Panaskan minyak wijen ke dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe samapai harum. Angkat dari api.Masukkan tahu jamur, udang, kecap asin, merica dan garam, aduk rata, diamkan selama 15 menit.Panaskan kukusan. Sendokkan ke dalam pinggan tahan panas ukuran kecil, taburkan daun bawang dan cabai iris, kukus selama 30 menit.Sajikan untuk lima orang. Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru. Email ThisBlogThis!Share to XShare to Facebook